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Más espinas, menos flores
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| Más espinas, menos flores |
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| Viernes, 29 de Agosto de 2008 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Los floricultores hacen grandes esfuerzos por mejorar la productividad, como un paliativo para la revaluación. La actual coyuntura ha hecho que hablar de flores sea sinónimo de pérdidas por revaluación. Durante los últimos cuatro años, al productor se le han disminuido sus ingresos en 30%, sus costos de producción se incrementaron 10% anual, los precios se mantuvieron iguales, y se perdieron 18.000 empleos.
La verdad es que, a pesar de que se volvieron canción las quejas constantes por el golpe de la tasa de cambio, es importante entender que la floricultura es una actividad agrícola de tan alta tecnificación que requiere $350 millones invertidos por cada hectárea de cultivo (en el país hay 7.266 hectáreas dedicadas a esta actividad). La mano de obra que se ha especializado es otra ventaja, los 182.184 empleos generados entre directos e indirectos, la formalidad del sector, y el compromiso con programas de responsabilidad social hacen parte del esquema competitivo que ha servido para que los actores se esfuercen independientemente para mejorar sus esquemas de producción y comercialización al hacer alianzas estratégicas. Para mitigar el impacto de la revaluación, los floricultores también han puesto sus esfuerzos en investigación y desarrollo. Entre los principales logros de Ceniflores en esta materia durante el año 2007 se destaca la cofinanciación de tres proyectos por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Se trata de la evaluación y estandarización de estrategias integradas para el manejo de plagas en el cultivo de rosa en invernadero, la obtención de extractos vegetales e identificación de hongos para el control de enfermedades de las flores, y la búsqueda de soluciones ecológicas para la producción. Para la obtención de flores más limpias, la Universidad Nacional de Colombia, el Sena, Ceniflores y Colciencias desarrollan un proyecto de producción con miras a liberar el suelo y las aguas superficiales y subterráneas del uso excesivo de fertilizantes. Para ello, se diseñó un sistema automatizado, con el fin de recoger los lixiviados (solución drenada de agua y fertilizantes) y reutilizarlos en el mismo cultivo o en el de otras flores. Con esto, además de economizar agua y fertilizantes se impide que el suelo se contamine con la solución.
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